23 > 26 NOVEMBRE 2018
CHAPITEAU DE MONACO

Téléchargez ici votre contrat ** Sous réserve d’acceptation du dossier

FOIES GRAS
CAVIARS & FRUITS DE MER
CHAMPAGNES & LIQUOREUX
VINS
AUTRES BOISSONS
HUILES & VINAIGRES
TRUFFES & CHAMPIGNONS
SALAISONS
FROMAGES
DOUCEURS & CHOCOLATS
GLACES
CAFÉS
GASTRONOMIE
RESTAURANTS
ART DE LA TABLE
PARTENAIRES

FOIES GRASRetour en hautCatégorie suivante

FOIE GRAS GROLIERE
24260 LE BUGUE EN PERIGORD - France
STAND N°98
Ouvrir le plan

Tel : 05 53 07 22 64 / 06 09 71 95 09
Mail : info@foiegras-groliere.com
Site internet : www.foiegras-groliere.com
Description : Maison artisanale dans le Périgord, fabriquant des produits à base d'oie et de canard (foie gras mi-cuit ou conserve), pâtés, plats cuisinés, colis gastronomique. Plusieurs fois médaillé au concours général agricole de Paris.

LES FOIES GRAS DU RIED
67640 ICHTRATZHEIM - France
STAND N°150
Ouvrir le plan

Tel : 03 88 64 22 84 / 06 31 75 10 64
Mail : marc.grossmann@foies-gras-du-ried.fr
Site internet : www.foies-gras-du-ried.fr
Description : Foie gras d'oie, foie gras de canard, terrines et rillettes d'oie et de canard, plats préparés en conserves, sandwichs au foie gras.

MAISON MICOULEAU
82500 BEAUMONT DE LOMAGNE - France
STAND N°128+129
Ouvrir le plan

Tel : 05 63 02 34 16 / 06 43 03 05 94
Mail : dirat.marjorie@micouleau-beaumont.fr
Site internet : www.micouleau-beaumont.fr
Description : Fabricants de produits régionaux: foie gras, terrines, confits, cassoulets, plats cuisinés en conserve.

POLE AQUITAINE - SEMPE FOIE GRAS
32110 LOUBEDAT - France
STAND N°44
Ouvrir le plan

Tel : 05 62 09 19 64
Mail : sempefoiesgras@cerfrance.fr
Site internet : www.lafermeducoustalat.fr
Description : Foie gras.

VALETTE FOIE GRAS
46300 GOURDON - France
STAND N°113+114+118+119
Ouvrir le plan

Tel : 05 65 41 06 02
Mail : celine-berg@valette.com
Site internet : www.valette.com
Description : Fabricant de foie gras oie et canard, spécialités au foie gras, pâtés et terrines, plats cuisinés, gésiers et cuisses de canard confits, truffes noires du Périgord, compositions et coffrets gastronomiques.

CAVIARS & FRUITS DE MERCatégorie précédenteCatégorie suivante

CAVIAR DE FRANCE
33350 BIGANOS - France
STAND N°97
Ouvrir le plan

Tel : 05 56 82 64 42 / 07 61 59 07 89
Mail : contact@caviardefrance.com
Site internet : www.caviardefrance.com
Description : Producteur de caviar.

CAVIARPLACES
06800 CAGNES SUR MER - France
STAND N°41
Ouvrir le plan

Tel : 04 27 50 19 19
Mail : info@caviarplaces.com
Site internet : www.caviarplaces.com
Description : Caviar et produits à base de caviar présentés et produits en différentes recettes.

LA BELLE DE PENERF
56370 LE TOUR DU PARC - France
STAND N°112
Ouvrir le plan

Tel : 06 79 10 07 90
Mail : laurent-thomas2011@hotmail.fr
Description : Producteur d'huîtres naturelles, ostréiculteur traditionnel, sentinelle Slow Food.

CHAMPAGNES & LIQUOREUXCatégorie précédenteCatégorie suivante

CHAMPAGNE FRESNE DUCRET
51390 VILLEDOMMANGE - France
STAND N°126
Ouvrir le plan

Tel : 03 26 49 24 66 / 06 80 70 92 81
Mail : champagne@fresneducret.com
Site internet : www.fresneducret.com
Description : AOC Champagne premier cru et ratafia Champenoise.

CHAMPAGNE GREMILLET
10110 BALNOT SUR LAIGNES - France
STAND N°74+75
Ouvrir le plan

Tel : 03 25 29 37 91 / 06 19 57 40 14
Mail : info@champagnegremillet.fr
Site internet : www.champagnegremillet.fr
Description : Champagne. Ratafia.

CHAMPAGNE LEGRAND RM
10110 CELLE SUR OURCE - France
STAND N°148+149
Ouvrir le plan

Tel : 03 25 38 55 07 / 06 80 48 75 93
Mail : champagne.legrand@wanadoo.fr
Site internet : www.champagne-eric-legrand.fr
Description : Champagne. Ratafia.

COGNAC LECAT
16140 Saint Fraigne - France
STAND N° 131
Ouvrir le plan

Tel : 05 45 30 31 71 / 06 33 16 43 14
Mail : mr.botella@gmail.com
Site internet : www.cognac-lecat.com
Description : Cognacs et Pineaux de Charentes.

DIFE
06000 NICE - France
STAND N°15
Ouvrir le plan

Tel : 06 51 05 69 69
Mail : rhumdife@gmail.com
Site internet : www.rhum-dife.com
Description : Fabrication de rhum arrangé, différents goûts.

IL REALE CARLIN DE PAOLO
10023 CHIERI - Italie
STAND N°109
Ouvrir le plan

Tel : 0039 011 669 2650
Mail : info@ilrealesrl.com
Site internet : www.vermouthilreale.com
Description : Vermouth Il Reale blanc, rouge. Vins rouges, blancs, extra dry blanc et rosé « Carlin de Paolo ».

L'ORANGERIE
98000 MONACO
STAND N°83
Ouvrir le plan

Tel : +377 99 90 43 38
Mail : info@orangerie.mc
Site internet : www.orangerie.mc
Description : La première liqueur d'oranges amères de Monaco. Un goût authentique de la Principauté. Fabriqué à la main, utilisant des méthodes artisanales. Délicieux servi glacée ou en cocktail.

MIRTO SANNAI
07026 OLBIA - Italie
STAND N°151
Ouvrir le plan

Tel : 0039 392 0484 985
Mail : mirtosannai@gmail.com
Site internet : www.mirtosannai.com
Description : Mirto artisanal de Sardaigne. Sannai, liquoreux. Mirto di Bacche. Mirto di Bacche e Foglie.

PUNCH D'HOME
85300 SOULLANS - France
STAND N°48
Ouvrir le plan

Tel : 02 51 39 64 22
Mail : punchdhome@gmail.com
Description : Rhums, rhum arrangé, punch.

VINSCatégorie précédenteCatégorie suivante

ALSACE A.VIELWEBER
68150 HUNAWIHR - France
STAND N°9
Ouvrir le plan

Tel : 03 89 73 62 63 / 06 25 94 29 82
Mail : andre@vielweber.fr
Site internet : www.vielweber.fr
Description : Vigneron indépendant. Vins d’Alsace, Crémant d’Alsace, Grand Cru Rosacker, vendanges tardives, jus de pomme artisanal.

FRANCE - BORDEAUX

FLEURY DUBOURG
33410 SAINTE CROIX DU MONT - France
STAND N°70
Ouvrir le plan

Tel : 05 56 62 00 77 / 06 98 65 30 09
Mail : contact@unionvinicole.com
Description : Vins de Bordeaux. Producteur et négoce.

HENRY DE BELLEGARDE
CAGNES SUR MER - France
STAND N°101+102
Ouvrir le plan

Tel : 04 92 02 30 51 / 06 72 69 23 57
Mail : vignes@henrydebellegarde.fr
Site internet : www.henrydebellegarde.fr
Description : Grands vins de Bordeaux.

LES VIGNOBLES GUINDEUIL
33550 VILLENAVE DE RIONS - France
STAND N°32+33
Ouvrir le plan

Tel : 05 56 72 19 43 / 06 82 28 26 10
Mail : emilie@vignobles-guindeuil.com
Site internet : www.vignobles-guindeuil.com
Description : Producteur en vins de bordeaux : Graves, Côte de bordeaux, Margaux, Pomerol.

POLE AQUITAINE - CHATEAU PETIT BOUQUEY
33330 HIPPOLYTE - France
STAND N°43
Ouvrir le plan

Tel : 05 57 74 46 06
Mail : chateau.petit.bouquey@gmail.com
Site internet : petitbouquey.pagesperso-orange.fr/
Description : Vins Saint-Emilion.

STRUK-OHANA BORDEAUX
33210 TOULENNE - France
STAND N°103+104
Ouvrir le plan

Tel : 05 56 63 08 62 / 06 71 92 01 46
Mail : struk.ohana@wanadoo.fr
Site internet : www.struk-ohana.com
Description : Spécialiste des Grands Crus classés de Bordeaux et des micro-cuvées. Saint-Emilion, Pauillac, Margaux, Pomerol, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Sauternes, Pessac.

FRANCE - BOURGOGNE

DOMAINE CHAPUIS
21420 ALOXE CORTON - France
STAND N°100
Ouvrir le plan

Tel : 03 80 26 40 99 / 06 15 77 02 46
Mail : charles.vignon@bbox.fr / info@domainechapuis.com
Site internet : www.domainechapuis.com
Description : Vin de Bourgogne.

DOMAINE DE LA TRUFFIERE
21190 PULIGNY-MONTRACHET - France
STAND N°78
Ouvrir le plan

Tel : 09 51 86 65 09 / 07 82 32 33 33
Mail : contact@comte-truffiere.fr
Site internet : www.comte-truffiere.com
Description : Grands vins fins de Bourgogne.

GUYBOUT DE FRAYTIERE
21700 NUITS SAINT-GEORGES - France
STAND N°142
Ouvrir le plan

Tel : 03 80 62 66 06 / 06 32 05 57 96
Mail : f.chavanton@terroirs-nectars.fr
Description : Vins de Bourgogne.

LE BRETON / ROCHE
21700 NUITS SAINT GEORGES - France
STAND N°134
Ouvrir le plan

Tel : 06 85 14 29 63
Description : Vins de Bourgogne.

MANOIR DE LA JUVINIERE
21700 CORGOLOIN - France
STAND N°147
Ouvrir le plan

Tel : 03 80 62 98 73 / 06 11 51 17 46
Mail : gerard.ciamos@wanadoo.fr
Description : Vins de Bourgogne.

REMOISSENET PÈRE ET FILS
21200 BEAUNE - France
STAND N°125+130
Ouvrir le plan

Tel : 03 80 26 26 66 / 07 60 71 22 12
Mail : maisondoucan@gmail.com
Site internet : www.remoissenet.com
Description : Tous les vins de Bourgogne.

RESERVE DE BACCHUS
21550 LADOIX SERRIGNY - France
STAND N°122
Ouvrir le plan

Tel : 03 80 20 00 01 / 06 62 62 75 54
Mail : reservedebacchus@gmail.com
Site internet : www.reservedebacchus.fr
Description : Vins biologiques.

FRANCE - CÔTES DE PROVENCE

DOMAINE DE LA NAVICELLE
83220 LE PRADET - France
STAND N°68
Ouvrir le plan

Tel : 04 94 21 79 99
Mail : contact@domainedelanavicelle.com
Site internet : www.domainedelanavicelle.com
Description : Domaine de la Navicelle (Côtes de Provence). Domaine Castell-Reynoard (Bandol).

FRANCE - CÔTES DU RHÔNE

DOMAINE DE MAGALANNE
30390 DOMAZAN - France
STAND N°73
Ouvrir le plan

Tel : 06 67 41 65 21
Mail : domainedemagalanne@gmail.com
Site internet : www.vin-magalanne30.com
Description : Côtes du Rhône blanc, rouge et rosé. Côtes du Rhône Village Signargues, Cuvée de Terre de Galets et Cuvée Lou Biou.

DOMAINE TOURBILLON
84800 LAGNES - France
STAND N°115
Ouvrir le plan

Tel : 04 90 38 01 62
Mail : contact@domaine-tourbillon.com
Site internet : www.domaine-tourbillon.com
Description : Châteuaneuf-du-Pape, Gigondas, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône.

LA TÊTE NOIRE
84190 GIGONDAS - France
STAND N°82
Ouvrir le plan

Tel : 04 90 41 91 70 / 06 87 67 10 38
Mail : domaine@latetenoire.fr
Site internet : www.latetenoire.fr
Description : Vins Côte du Rhone (Gigondas, Vacqueyras, Cairanne).

FRANCE - LANGUEDOC ROUSILLON

DOMAINE CAUJOLLE-GAZET
34520 LA VACQUERIE - France
STAND N°87
Ouvrir le plan

Tel : 04 30 40 26 81 / 06 13 79 63 50
Mail : alain.caujolle.g@gmail.com
Site internet : www.domainecaujollegazet.fr

MAS DELMAS
66600 RIVESALTES - France
STAND N°117
Ouvrir le plan

Tel : 04 68 51 88 10 / 06 77 81 60 32
Mail : info@masdelmas.com
Site internet : www.masdelmas.com
Description : Vins biologiques. Domaine Biodynamie Demeter.

POLE AQUITAINE - DOMAINE BOUSQUET
66310 ESTAGEL - France
STAND N°45
Ouvrir le plan

Tel : 04 68 29 19 89 / 06 12 17 87 75
Mail : domainebousquet@free.fr
Description : Cave particulière viticole. Muscat de Rivesaltes, Muscat de Noël, vin doux naturel, vin rouge AOP, Côtes du Roussillon village (générique, Tautavel et Latour de France) rosé et blanc. Cuvée excellence.

ITALIE - LOMBARDIE

AGRICOLA ALZIATI BIO
20083 GAGGIANO - Italie
STAND N°14
Ouvrir le plan

Tel : 0039 348 70 80841 / 0039 348 70 80 841
Mail : info@alziati.it
Site internet : www.gaggiarone.it
Description : Producteur de vins biologiques sans sulfites: Gaggiarone, vieilles vignes 2010. Gaggiarone Réserve 2005. barbera sans sulfites. Bonarda Vivace. Astrea Francia Corta sans sulfites.

ITALIE - PIÉMONT

AZIENDA AGRICOLA BRUNOMAYCOL
12050 CASTAGNITO - Italie
STAND N°40
Ouvrir le plan

Tel : 0039 335 821 9503
Mail : brunomaycol@libero.it
Description : Fruits, légume, vins.

L'AUTIN VINI DI COLLINA
10060 CAMPIGLIONE FENILE - Italie
STAND N°58+60
Ouvrir le plan

Tel : 0039 335 205 440
Mail : info@lautin.it
Site internet : www.lautin.it
Description : Vins blancs: il Pellengo, Verbian, Rubellus, Passi di Gio. Pinerolese DOC Bonarda 2014 "Gemma Vitis", Pinerolese DOC Barbera 2013 "El Merlo", Pinerolese DOC Rosso 2013 "Finisidum".

ITALIE - POUILLES

PUGLIA LUXURY FOOD
71017 TORREMAGGIORE - Italie
STAND N°64
Ouvrir le plan

Tel : 0039 345 418 78 70
Mail : carluccifoodsrl@gmail.com
Site internet : www.carluccifood.com
Description : Producteur d'huile d'olive extra vierge, vins. Liqueur Amaro Limolivo.

ITALIE - TOSCANE

AZ. AGR. BURACCHI
53042 CHIANCIANO TERME - Italie
STAND N°133
Ouvrir le plan

Tel : 0039 578 301 26 / 0039 335 840 4698
Mail : info@buracchiultimo.it
Site internet : www.buracchiultimo.it
Description : Vin de Montepulciano, réserve 2013, réserve 2014.

FATTORIA LAVACCHIO
50065 PONTASSIEVE - Italie
STAND N°61
Ouvrir le plan

Tel : 0039 055 831 7472
Mail : info@fattorialavacchio.com
Site internet : www.fattorialavacchio.com
Description : Vin Chianti Rufina biologique, vin blanc et vin rouge de Toscane biologique, vin Santo biologique. Huile d'olive extravierge biologique, vinaigre, cantucci, finocchiona (saucisson Toscan), chocolat à l'huile d'olive.

HORTULANUS SRL
58038 SEGGIANO - Italie
STAND N°49
Ouvrir le plan

Tel : 0039 0564 950 834 / 0039 347 037 1780
Mail : info@hortulanus.it
Site internet : www.hortulanus.it
Description : Producteur d'huile d'olive extra vierge biologique, certifiée "Seggiano DOP" et vin biologique à fermentation naturelle IGT Toscano. Marque: Hortulanus.

MAMBRINI VITICOLTORI
58014 GROSSETO - Italie
STAND N°35
Ouvrir le plan

Tel : 0039 349 5009 702
Mail : info@mambriniviticoltori.it
Site internet : www.mambriniviticoltori.it
Description : Producteur de vin biologique.

ITALIE - VÉNÉTIE

AZIENDA VINICOLA GALLI
20147 MILANO - Italie
STAND N°91
Ouvrir le plan

Tel : 06 89 76 67 65
Description : Producteur de vins Italiens de la Vénétie et Frioul.

MONTE CILLARIO VINI DELLA VALPOLICELLA
37124 VERONA - Italie
STAND N°66
Ouvrir le plan

Tel : 0039 045 941 387 / 0039 340 682 3797
Mail : montecillariovini@gmail.com
Site internet : www.montecillariovini.com
Description : Grands vins Valpolicella, Amarone, Recioto, Ripasso.

PORTUGAL

SOUL WINES
Portugal
STAND N°65
Ouvrir le plan

Tel : 00351 259 33 0640
Mail : depfeiras@nervir.pt
Site internet : www.soulwines.com.pt
Description : Vins de la région du Douro : AOC Douro et AOC Porto. Avec les producteurs : Quinta das Lamelas, PNC - Parceiros Na Criação, Teoria, Monte são Sebastião, Quinta da Barca, Vinhos de Favaios, Quinta do Mourão, Quinta dos Lagares, d`Origem, Casa da Caldeira, Quinta do Granjal, Quevedo, Aneto.

AUTRES BOISSONSCatégorie précédenteCatégorie suivante

GOLD ENERGY
98000 MONACO
STAND N°46
Ouvrir le plan

Tel : 06 09 01 65 51 / 06 40 61 07 48
Mail : contact@goldenergy.fr
Site internet : www.goldenergy.fr
Description : Boissons, boissons énergétiques de luxe, eaux minérales avec or 18 carats ajoutés.

VIVA-MOJITO
93000 Bobigny - France
STAND N°38
Ouvrir le plan

Tel : 01 41 71 80 25 / 06 10 81 00 81
Mail : contact@viva-mojito.com
Site internet : www.viva-mojito.com
Description : Base à cocktail pour mojitos, 100% artisanal et 100% naturel (sans produits chimiques).

HUILES & VINAIGRESCatégorie précédenteCatégorie suivante

ACETAIA CASTELLI
42010 RIO SALICETO - Italie
STAND N°72
Ouvrir le plan

Tel : 0039 0522 739 009 / 0039 0522 738 016
Mail : info@acetaiacastelli.it
Site internet : www.acetaiacastelli.com
Description : Vinaigres balsamiques de Modena IGP et Reggio Emilia DOP. Chocolats, panettone, sauces et autres produits alimentaires au vinaigre balsamique.

AZ. AGR. PERSIANI
64032 ATRI - Italie
STAND N°42
Ouvrir le plan

Tel : 0039 085 8700 246
Mail : agricolapersiani@libero.it
Site internet : www.piaceridellavita.com
Description : Production huile extra vierge d'olive biologique.

FATTORIA LAVACCHIO
50065 PONTASSIEVE - Italie
STAND N°61
Ouvrir le plan

Tel : 0039 055 831 7472
Mail : info@fattorialavacchio.com
Site internet : www.fattorialavacchio.com
Description : Vin Chianti Rufina biologique, vin blanc et vin rouge de Toscane biologique, vin Santo biologique. Huile d'olive extravierge biologique, vinaigre, cantucci, finocchiona (saucisson Toscan), chocolat à l'huile d'olive.

FRANTOIO ULIVI DI LIGURIA
18014 OSPEDALETTI - Italie
STAND N°55+57
Ouvrir le plan

Tel : 0039 338 443 6865
Mail : info@frantoioulividiliguria.it
Site internet : www.frantoioulividiliguria.it
Description : Huile extra vierge d'olive, olives, tapenades.

LATO FIELDS ESTATE
98000 MONACO
STAND N°50
Ouvrir le plan

Tel : 07 87 04 25 68
Mail : info@latofieldsestate.com
Site internet : www.latofieldsestate.com
Description : Propriétaire d'une oliveraie, production d'une huile d'olive extra vierge de haute qualité en Grèce et en Crète.

OLEIFICIO ANDREASSI
66030 POGGIOFIORITO - Italie
STAND N°67
Ouvrir le plan

Tel : 0039 0871 930 124 / 0039 3355 611 765
Mail : adreassi@olioandreassi.it
Site internet : www.olioandreassi.com
Description : Huile d'olives extra vierge artisanale. Assaisonnement aromatisés à base d'huile d'olive E.V.O. Pâte d'olive.

OLIO EVO POLDO
60022 CASTELFIDARDO - Italie
STAND N°7+8
Ouvrir le plan

Tel : 0039 071 788 94 / 0039 333 977 6338
Mail : info@poldoservice.it
Site internet : www.poldoservice.it
Description : Huile d'olive extra vierge, olives, fromages, huiles, vins, vinaigre. Produits typiques de la région des Marches: Crescia (pain typique sans gluten), olives farcies à l'ascolane (sans gluten).

POGGIO NARNARA
01010 FARNESE - Italie
STAND N°135
Ouvrir le plan

Tel : 0039 347 081 3456
Mail : info@poggionarnara.com
Site internet : www.poggionarnara.com
Description : Huile d'olive extra vierge, produits à l'huile d'olive et au lait d'ânesse.

SHIR DISTILLATI IN E.V.O.
16010 SERRA RICCO - Italie
STAND N°136
Ouvrir le plan

Tel : 0039 338 319 8201
Mail : info@olioaromatizzato.com
Site internet : www.olioaromatizzato.com
Description : Producteur: distillation d'herbes aromatiques, épices et agrumes mélangés à de l'huile d'olive.

TRUFFES & CHAMPIGNONSCatégorie précédenteCatégorie suivante

VALNERINA TARTUFI
05100 TERNI - Italie
STAND N°6
Ouvrir le plan

Tel : 0039 0744 62412 / 0039 320 922 9342
Mail : e.matteucci@valnerinatartufi.com
Site internet : www.valnerinatartufi.com
Description : Truffes et produits aux truffes.

SALAISONSCatégorie précédenteCatégorie suivante

CORZAGO
43029 TRAVERSETOLO - Italie
STAND N°106
Ouvrir le plan

Tel : 0039 0521 842567 / 0039 335 701 5438
Mail : amministrazione@corzago.it
Site internet : www.corzago.it
Description : Producteur de jambon cru de Parme.

IL CASALE DI CASCIA
06043 CASCIA - Italie
STAND N°110
Ouvrir le plan

Tel : 0039 337 639 867
Description : Saucissons de Norcia, fromages, légumes secs.

JAMBONS OLIVERAS
33560 SAINTE-EULALIE - France
STAND N°99
Ouvrir le plan

Tel : 05 56 12 07 14 / 06 61 95 35 74
Mail : regine@jambonsoliveras.com
Site internet : www.jambonsoliveras.com
Description : Jambon ibérique Pata Negra, charcuterie ibérique diverses (entier avec os et sans os): fuet, lomo, chorizo, saucisson.

PORC NOIR DE BIGORRE
32300 LOUBERSAN - France
STAND N°36
Ouvrir le plan

Tel : 06 27 04 24 01
Mail : info@porcnoir-domainerey.com
Site internet : www.porcnoir-domainerey.com
Description : Jambon AOC "Le Noir de Bigorre", salaisons de Porc Noir de Bigorre, spécialités au Porc Noir de Bigorre.

SAPORI TOSCANI
50065 PONTASSIEVE - Italie
STAND N°139
Ouvrir le plan

Tel : 0039 335 5494 948
Mail : corsi.toscani@libero.it
Description : Porchetta, saucissons, jambons, huile, vin, douceurs et fromages type: Pecorino, chèvre aux truffes.

FROMAGESCatégorie précédenteCatégorie suivante

ARNOZELA 83
83120 LE PLAN DE LA TOUR - France
STAND N°88
Ouvrir le plan

Tel : 04 94 81 70 18 / 06 83 60 48 69
Description : Miel d'acacia à la truffe, tomme de brebis à la truffe, tomme de brebis au larzac, saucisson à la truffe, Bellota (jambon et saucisson).

CASEIFICIO RAIAMAGRA
83043 BAGNOLI IRPINO - Italie
STAND N°137+138
Ouvrir le plan

Tel : 0039 328 814 6327
Mail : info@caseificioraiamagra.it
Site internet : www.caseificioraiamagra.it
Description : Production et vente de fromage de l'Irpinia.

CASEIFICIO SAN LUCIO MONTARDONE
41028 MONTARDONE - Italie
STAND N°56
Ouvrir le plan

Tel : 0039 0536 957038 / 0039 338 112 1891
Mail : silvio.pellati@libero.it
Site internet : www.caseificio-montardone.it
Description : Parmigiano Reggiano, ricotta, beurre.

FROMAGERIE LALANDE
33000 BORDEAUX - France
STAND N°94
Ouvrir le plan

Tel : 07 89 44 32 67
Mail : fromagerielalande@gmail.com
Description : Pur brebis, brebis fenugrec, brebis piment d’Espelette, confiture de cerises noires.

LA PALETTE A FROMAGE
13080 LUYNES - France
STAND N°123+124
Ouvrir le plan

Tel : 06 89 77 84 77
Mail : lapaletteafromage@gmail.com
Description : Comté, Beaufort, tomme de montagne: vache, chèvre. Tommes aromatisées (pistou, truffe…).

DOUCEURS & CHOCOLATSCatégorie précédenteCatégorie suivante

AZ. AGRICOLA GREEN BERRY
10063 PEROSA ARGENTINA - Italie
STAND N°37
Ouvrir le plan

Tel : 0039 388 735 4008
Mail : greenberrysl@gmail.com
Site internet : www.greenberryaa.weebly.com
Description : Vente de fruits des bois (myrtilles, fraises, framboises, mûres), confitures et herbes aromatiques.

APICOLTURA TORAZZA
12040 CERESOLE D'ALBA - Italie
STAND N°27
Ouvrir le plan

Tel : 0039 0172 574 033 / 0039 346 388 65 80
Mail : apicolturatorazza@libero.it
Site internet : Facebook page
Description : Miels, tisanes et noisettes de hautes montagnes.

BERGESE PAGANELLI
12040 CASTELLETTO STURA - Italie
STAND N°92
Ouvrir le plan

Tel : 0039 0171 791 012
Mail : info@bergesepaganelli.it
Site internet : www.bergesepaganelli.it
Description : Spécialités sucrées : Cuneesi, truffes sucrées, tarte aux noix, panettone, amaretti.

CONFITURES HERBIN
06500 MENTON - France
STAND N°76
Ouvrir le plan

Tel : 04 93 57 20 29
Mail : confitures.herbin@wanadoo.fr
Site internet : www.confitures-herbin.com
Description : Confitures, confits et gelées, miel et confiseries, spécialités culinaires, coffret.

DELITALY
80044 OTTAVIANO - Italie
STAND N°141
Ouvrir le plan

Tel : 0039 335 52 729 63
Mail : ciao@delitalyofficial.it
Site internet : www.delitalyofficial.it
Description : Pâtisserie, café, snack italiens.

DELIXIA DOLCE DI LATTE
65010 SPOLTORE - Italie
STAND N°39
Ouvrir le plan

Tel : 0039 085 497 1672 / 0039 371 133 7125
Mail : info@delixia.eu
Site internet : www.delixia.eu
Description : Promotion et vente de produits de la gamme Delixia.

DOLCI CAPRICCI
15121 ALESSANDRIA - Italie
STAND N°10
Ouvrir le plan

Tel : 0039 0131 251 779
Mail : info@dolcicapriccialessandria.it
Site internet : www.dolcicapriccialessandria.it
Description : Pâtisserie artisanale (spécialité panettone, pandori, baci di dama).

GUSTOSICILIANO.COM
91100 GUARRATO TRAPANI - Italie
STAND N°34
Ouvrir le plan

Tel : 0039 923 613 292 / 0039 389 559 3634
Mail : pastaesfizi@libero.it
Site internet : www.gustosiciliano.com
Description : Pâtisserie sicilienne "cannoli", biscuits aux amandes, gâteau.

LA FABBRICA DEI GUSTI
10098 RIVOLI - Italie
STAND N°107
Ouvrir le plan

Tel : 0039 011 1893 5832 / 0039 333 4381 700
Mail : lafabbricadeigusti@virgilio.it / info@lafabbricadeigusti.com
Site internet : www.lafabbricadeigusti.com
Description : Douceurs et liqueurs Italiennes.

LES FRUITS DU SOLEIL
HO CHI MINH CITY - Vietnam
STAND N°152
Ouvrir le plan

Tel : 07 67 16 85 88
Mail : fruitexos@gmail.com
Description : Fruits exotiques déshydratés.

MAISON AUER
06300 NICE - France
STAND N°19+20
Ouvrir le plan

Tel : 04 93 85 77 98
Mail : contact@maison-auer.com
Site internet : www.maison-auer.com
Description : Chocolaterie-Confiserie. Chocolats, marrons glacés, pâtes de fruits, fruits confits, confiseries.

MAISON DELLA NOCCIOLA
10010 SETTIMO VITTONE - Italie
STAND N°16
Ouvrir le plan

Tel : 0039 0125 65 90 56 / 0039 333 722 8576
Mail : info@maisondellanocciola.it
Site internet : www.maisondellanocciola.it
Description : Crème à tartiner à la noisette. Noisettes grillées, en dragées et enrobées.

MAISON GRAMM'S
89000 AUXERRE - France
STAND N°52
Ouvrir le plan

Tel : 06 80 26 86 94
Mail : info@gramms.fr
Site internet : www.gramms.fr
Description : Confiseries à base de pop-corn enrobés de caramel beurre salé et ses différentes déclinaisons: citron, poire, café, chocolat au lait, chocolat noir, épices.

NOUGAT DE MONTELIMAR
09100 PAMIERS - France
STAND N°1
Ouvrir le plan

Tel : 06 15 29 91 32
Mail : kiconougats@gmail.com
Description : Nougat de Montélimar et fruits secs.

ORANGE MOON
98051 BARCELLONA POZZO DI GOTTO - Italie
STAND N°25
Ouvrir le plan

Tel : 0039 090 970 2531 / 0039 342 862 7364
Mail : paulcalabro@canditfrucht.com
Site internet : www.canditfrucht.com
Description : Panettone confits, recouvert de chocolat, liqueur au chocolat.

PANIFICIO GIULIANI DAL 1968
18014 OSPEDALETTI - Italie
STAND N°55+57
Ouvrir le plan

Tel : 0039 0184 689 388 / 0039 339 834 1201
Mail : info@panificiogiulianidal1968.it
Site internet : www.panificiogiulianidal1968.it
Description : Pains, gressins, biscottes, panettoni, pandori.

SAPORI D'IRPINIA
83100 AVELLINO - Italie
STAND N°137+138
Ouvrir le plan

Tel : 0039 0825 19 31 013 / 0039 349 21 61 994
Mail : info@saporiesaporidirpinia.it
Site internet : www.saporiesaporidirpinia.it
Description : Production et distribution de produits typiques de l'Irpinia.

VERONIQUE DUFRENNE CREATRICE DE BON GOÛT
76440 HAUSSEZ - France
STAND N°17+18
Ouvrir le plan

Tel : 02 35 90 68 23 / 06 32 05 66 1
Mail : la.ferme.de.la.rhubarbe@gmail.com
Description : Confitures de rhubarbe, confitures de lait, confitures de framboise, abricot, fraise et fruits. Pâtes à tartiner sans huile de palme, pâtes de fruits.

CAFÉSCatégorie précédenteCatégorie suivante

IL CAFFE D'ITALIA
06190 ROQUEBRUNE-CAP-MARTIN - France
STAND N°2
Ouvrir le plan

Tel : 06 16 07 48 92
Mail : contact@ilcaffeditalia.fr
Site internet : www.ilcaffeditalia.fr
Description : Vente aux particuliers et professionnels de machines à café et consommables (capsules de café, chocolat, thés, tisanes bio etc.).

GASTRONOMIECatégorie précédenteCatégorie suivante

FRANÇAISE

ETXE PEIO
64990 VILLEFRANQUE - France
STAND N°140
Ouvrir le plan

Tel : 05 59 64 80 61 / 06 84 95 79 41
Mail : bureau@etxepeio.com
Site internet : www.etxepeio.com
Description : Apéritifs artisanaux, salaisons (jambons, saucissions, chorizo, filet mignon…), fromages (ossau iraty, mixte, tomettes…), confitures et condiments.

LE SAFRAN DES ARDENNES
08090 AIGLEMONT - France
STAND N°81
Ouvrir le plan

Tel : 06 62 88 89 95
Mail : aurelie@lesafrandesardennes.fr
Site internet : www.lesafrandesardennes.fr
Description : Producteur de safran et épices et produits dérivés.

L'INSTANT CRU
92100 Boulogne-Billancourt - France
STAND N°26
Ouvrir le plan


Site internet : www.linstantcru.com
Description : Cuisine Raw Food par la NatuRawChef, Marie-Sophie L.

MARIE DE LIVINHAC
12300 DECAZEVILLE - France
STAND N°3
Ouvrir le plan

Tel : 05 65 43 25 25 / 07 77 79 55 12
Mail : direction@mariedelivinhac.com
Site internet : www.mariedelivinhac.com
Description : Plats cuisinés du terroir.

ALLEMANDE

GERM. BRATWURST & BEER
99428 WEIMAR - Allemagne
STAND N°31
Ouvrir le plan

Tel : 0049 3643 4216 95 / 0049 0176 963 707 51
Mail : foodconn@gmx.com
Site internet : www.bioknusperwaffel.com
Description : Saucisses à griller originales Allemandes. Bières Allemandes. Produits biologiques sans gluten (gauffrettes).

GRECQUE

HELIODORE
13430 CABRIES - France
STAND N°96
Ouvrir le plan

Tel : 04 42 29 07 31 / 06 21 48 84 83
Mail : d.nicolaidis@hotmail.fr
Site internet : www.heliodore.com
Description : Epicerie fine Grecque. Produits naturels et artisanaux dont la plupart sont médaillés aux concours internationaux.

ITALIENNE

FOCACCIA GENOVESE
16145 GENOVA - Italie
STAND N°84+85+89+90
Ouvrir le plan

Tel : 0039 010 860 1830
Mail : focacciainpiazza@gmail.com
Description : Spécialités de focaccia de Gênes et de Recco.

ITALIAN FOOD TRADING
37060 CASELLE DI SOMMACAMPAGNA - Italie
STAND N°79+80
Ouvrir le plan

Tel : 0039 045 8580 774 / 0039 339 444 3221
Mail : commerciale@italianfoodtrading.it
Site internet : www.italianfoodtrading.it
Description : Sélection par des chefs italiens de produits d'excellence: fromages et charcuterie.

LA FABBRICA DEI GUSTI
10098 RIVOLI - Italie
STAND N°107
Ouvrir le plan

Tel : 0039 011 1893 5832 / 0039 333 4381 700
Mail : lafabbricadeigusti@virgilio.it / info@lafabbricadeigusti.com
Site internet : www.lafabbricadeigusti.com
Description : Douceurs et liqueurs Italiennes.

L'ITALIANO
83220 LE PRADET - France
STAND N°26
Ouvrir le plan

Tel : 06 35 16 07 22
Mail : italianoderoma@outlook.it
Description : Produits italiens de qualité, pâtes fraiches artisanales, parmesan, antipasti et sauces biologiques.

PIZZA GENUINA - AZ. AGR. PERSIANI
64020 CASTELLALTO - Italie
STAND N°42
Ouvrir le plan

Tel : 0039 389 681 5178 / 0039 389 681 51 79
Mail : info@pizzagenuina.it
Site internet : www.pizzagenuina.it
Description : Préparation pour pizzas.

RINCI CONSERVE SALSE
60022 CASTELFIDARDO - Italie
STAND N°7+8
Ouvrir le plan

Tel : 0039 071 782 1358 / 0039 339 244 2663
Mail : info@rinci.it
Site internet : www.rinci.it
Description : Produits de la région des Marches : sous-huile, conserves, sauces, produits biologiques.

TRENTINO / SAPORI ITALIANI
38030 ZIANO DI FIEMME - Italie
STAND N°47
Ouvrir le plan

Tel : 0039 340 790 3719
Mail : consultingpromotion@libero.it
Description : Produits typiques de la région du Trentino Alto Adige.

PORTUGAISE

BISARO - SAUCISSE TRAD.
5300-553 BRAGANCA - Portugal
STAND N°13
Ouvrir le plan

Tel : 00351 273 302 510
Mail : geral@bisaro.pt
Site internet : www.bisaro.pt
Description : Saucisses, jambon, vins, huile d’olive, produits portugais, saucisson.

MAROCAINE

PRODUITS DU MAROC
80000 AGADIR - Maroc
STAND N°51
Ouvrir le plan

Tel : 06 21 93 06 74
Mail : abouhmid@live.fr
Description : Miel de thym, pâtisseries marocaines, huile d'argan alimentaire, thé à la menthe.

RESTAURANTSCatégorie précédenteCatégorie suivante

LA BODEGUITA MONACO
98000 MONACO
ESPACE RESTAURATION
Ouvrir le plan

Tel : 06 80 86 37 42
Mail : info@bodeguita-monaco.com
Site internet : www.bodeguita-monaco.com
Description : Vin rouge, vin blanc. Salaisons espagnoles : Pata Negra, 100% Bellota.

ART DE LA TABLECatégorie précédenteCatégorie suivante

BACCHUS & VULCAIN
71310 LA CHAPELLE SAINT SAUVEUR - France
STAND N°77
Ouvrir le plan

Tel : 06 88 95 13 61
Mail : francis.tran@hotmail.fr
Description : Table de dégustation haut de gamme.

CASAPOP - BLEU JAIN PARIS
92500 RUEIL MALMAISON - France
STAND N°116
Ouvrir le plan

Tel : 07 82 64 07 53
Mail : virginie.popp@free.fr
Description : Tabliers haut de gamme et bijoux à croquer.

CARREFOUR MONACO
98000 MONACO
STAND N°111
Ouvrir le plan

Tel : +377 92 05 57 00
Site internet : www.carrefour.fr
Description : Tables de fête.

EUROCAVE
06000 NICE - France
STAND N°105
Ouvrir le plan

Tel : 06 07 11 55 34
Mail : nice@eurocave.com
Site internet : www.eurocave.fr
Description : Caves à vin et accessoires.

GASTROLUX CRAFOND
69380 LISSIEU - France
STAND N°4+5
Ouvrir le plan

Tel : 04 78 47 35 43 / 06 08 82 41 23
Mail : gastroluxfrance@gmail.com
Site internet : www.crafond-france.com
Description : Démonstration et vente d'ustensiles de cuisine en fonte, aluminium, poêles et cocottes, planchas, ustensiles en silicone. Marque GASTROLUX, Danemark. Marque CRAFOND, Italie.

GEORGETTE
09190 ST LIZIER - France
STAND N°53
Ouvrir le plan

Tel : 09 62 14 31 81 / 06 14 22 11 86
Mail : contact@tracksandgeorget.com
Site internet : www.georgettes.fr
Description : "Georgette", le couvert innovant est autant un couvert polyvalent qu'un outil multifonctions. Des restaurants étoilés aux randonneurs, des enfants aux adultes, Georgette apporte des solutions pratiques et écologiques. Son usage est ergonomique et offre de nouveaux plaisirs à table.

SEMPA
38100 GRENOBLE - France
STAND N°108
Ouvrir le plan

Tel : 04 76 50 00 03
Mail : info@sempa.fr
Site internet : www.sempa.fr
Description : Presses-agrumes, jus d'oranges frais.

SENSATION LIN
06000 NICE - France
STAND N°127
Ouvrir le plan


Mail : taniaschaal@orange.fr
Site internet : www.sensationlin.com
Description : Linge de maison en lin haut de gamme.

SOLA SWITZERLAND
95112 IVANKA PRI NITRE - SLOVAQUIE
STAND N°93+95
Ouvrir le plan

Tel : 00421 372 851417
Mail : sales.support@solaswiss.com
Site internet : www.solaswiss.com
Description : Arts de la table et de la cuisine: porcelaine, verres, couteaux, bois/mélaminé.

ZEPTER INTERNATIONAL
98000 MONACO
STAND N°28+29
Ouvrir le plan

Tel : +377 93 10 62 10 / 06 80 86 50 53
Mail : boutiquezepter@corpo.com
Site internet : www.zepter.com
Description : Ustensiles de cuisine haut de gamme (casseroles, poêles…).

PARTENAIRESCatégorie précédenteRetour en haut

L’OBSERVATEUR DE MONACO
98000 MONACO

Tel : +377 97 97 59 56
Site internet : www.lobservateurdemonaco.mc

MONACO GOÛT ET SAVEURS
98000 MONACO


Site internet : www.monacogoutetsaveurs.asso.mc

MONACO HEBDO
98000 MONACO

Tel : +377 93 50 56 52
Site internet : www.monacohebdo.mc

MONTE-CARLO FESTIVALS
98000 MONACO
STAND N°120+121
Ouvrir le plan


Site internet : www.montecarlofestival.mc

SLOW FOOD RIVIERA COTE D’AZUR
98000 MONACO


Mail : info@slowfoodmonaco.mc
Site internet : www.slowfoodmonaco.com

VINS ET GASTRONOMIE MAGAZINE
06000 NICE - France
STAND N°86
Ouvrir le plan

Tel : 04 97 08 01 01
Site internet : www.vinsetgastronomie.com